早いもので今月も肉の日(29日)がやって来た。 「1ヵ月って本当に早いなー」って、お肉を食べながら実感する日。 今回は日本に進出している『セマウル食堂』のお肉を♡ 『セマウル食堂』2号店 何度か前を通っていたけど、「ソウルの店舗に行けばいいや! セマウル食堂(새마을식당):全国韓国全国に200店舗以上を展開している「セマウル食堂」。韓国で有名なスターシェフ「ベク・ジョンウォン」が手がけている焼肉チェーン店です。リーズナブルな価格で、中には24時間営業の店舗もあり、旅行者にとって使い勝手が良いのが特徴。 セマウル食堂のメニューはこんな感じ。わたしはいつも열탄불고기(ヨルタンプルコギ)と7분돼지김치(チルブンテジキムチ)を注文します。 どちらもセマウル食堂の代表メニューなのですが、これがまた何度食べても飽きないんですよね。 「常備菜にも!ご飯が進む特製プルコギ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。お肉にしっかり味付けしてあるので、あとは炒めるだけですぐ食べられます。 ご飯にぴったりですが、パンにプルコギとチーズを乗せれば、具沢山トーストに! セマウル食堂本部でのレシピを完全に再現しているとの店長談 お肉が焼けるのを待つ間に、ジュモクパブ(おにぎり)をオーダーしましたよ~ ボールにどーんとたくあんとごはんと敷き詰められたのりが入ったボールと、ビニール手袋が運ばれます 「★簡単★回鍋肉!」の作り方。超簡単ですが、食べ応えがあってご飯がもりもり進みます。 材料:豚バラ肉、キャベツ、甜麺醤 参考id:6105991..

「ユン食堂」の看板メニュー・プルコギを作ってみました!基本のプルコギ 2人分<ソースの材料>醤油 大さじ3水 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5梨 50g玉ねぎ 50gコショウ 少々にんにく 2かけ<具材>牛肉の薄 …


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